Лабораторная работа № 3
Тема: каталитическая активность ферментов в живых тканях
Цель: сформировать знания о роли ферментов в клетках, проводить опыты и объяснять результаты работы.
Оборудование: свежий 3%-ный раствор пероксида водорода, баночки, ткани растений (кусочки сырого и вареного картофеля)
Ход работы
1. Приготовьте 2 баночки и поместите в первую баночку - кусочек сырого картофеля, во вторую - кусочек вареного картофеля. Капните в каждую из пробирок немного пероксида водорода. Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой из пробирок.
Рисунок( 2 рисунка)
В выводе объясните полученные результаты. Ответьте на вопросы: в каких пробирках проявилась активность фермента? Объясните, почему. Как проявляется активность фермента в живых и мертвых тканях? Объясните наблюдаемое явление. Как влияет измельчение ткани на активность фермента? Различается ли активность фермента в живых тканях растений и животных? Как бы вы предложили измерить скорость разложения пероксида водорода? Как вы считаете, все ли живые организмы содержат фермент каталазу, обеспечивающий разложение пероксида водорода? Ответ обоснуйe.
Майя
МИФИ
Очень, быстро и качественно подготовила глоссарий. Спасибо большое! Буду еще обращаться к Вам.
Света
ТУСУР
Спасибо огромное! Задания выполнены на высоком, профессиональном уровне!
Иван
филиал ФГБОУ ВО «НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «МЭИ» в г. Смоленске
Спасибо большое Андрею за выполненную работу, надеюсь будем сотрудничать ещё)
Семён
ОГУ
Виктория спасибо большое Вам за быструю и четкую помощь....буду обращаться еще