Лабораторная работа № 3
Тема: каталитическая активность ферментов в живых тканях
Цель: сформировать знания о роли ферментов в клетках, проводить опыты и объяснять результаты работы.
Оборудование: свежий 3%-ный раствор пероксида водорода, баночки, ткани растений (кусочки сырого и вареного картофеля)
Ход работы
1. Приготовьте 2 баночки и поместите в первую баночку - кусочек сырого картофеля, во вторую - кусочек вареного картофеля. Капните в каждую из пробирок немного пероксида водорода. Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой из пробирок.
Рисунок( 2 рисунка)
В выводе объясните полученные результаты. Ответьте на вопросы: в каких пробирках проявилась активность фермента? Объясните, почему. Как проявляется активность фермента в живых и мертвых тканях? Объясните наблюдаемое явление. Как влияет измельчение ткани на активность фермента? Различается ли активность фермента в живых тканях растений и животных? Как бы вы предложили измерить скорость разложения пероксида водорода? Как вы считаете, все ли живые организмы содержат фермент каталазу, обеспечивающий разложение пероксида водорода? Ответ обоснуйe.
Павел
ГУМРФ
Все хорошо,все устроило,общается с закащиком, спрашивает что конкретно нужно.
Наталья
Мисис
Отличная программа. Всем советую. Хороший исполнитель. Работа сделана досрочно.
Сергей
Московский технологический колледж
Работа выполнена качественно и вовремя. Очень ответственный исполнитель. Большое спасибо!
Андрей
ЯГТУ
Очень ответственный исполнитель, делает работы МГНОВЕННО и ЧЕТКО, надеюсь на дальнейшее со...